Apr 24, 2008

曲奇制作班

星期二dodo突然打比我話有個曲奇制作班, 問我放工得唔得閒, 我見上2個星期工作得咁辛苦, 於是答應放工後就跟佢輕鬆一下.

去到先知原來唔係實習班, 無得落手做, 只係某某大廚示範, 二廚協助, 我們只可遠觀, 我們仲坐到最後比好多同學仔既大頭"姐"住睇唔清楚, 都只係用天花反射既鏡黎睇, 好可憐啊............

雖然無得親手制作, 不過我都有做筆記, 希望有天可以成為三廚, 又或者開自己既餅店, 名都改了, 就是http://www.princessbakery.com/ , 希望好似赤柱Jenny一樣咁好味 :)
好彩最後都有得食, 幾種唔同款式都好特別, 可能太過另類, 我覺得麻麻地好味! 咖啡色圓形果個係法式杏仁馬加濃Macaroom, 出面買要好貴架, 賣得貴因為功夫多和時間長, 不過好甜, 我下次會制作一個只係小小甜, 相信一定好好味! :)

3 comments:

Anonymous said...

我好期待你既餅店架.....

Anonymous said...

我都好期待, 不過都懷念你o的鳳梨酥

carkey said...

好開心呀, 未開鋪已經有咁多fans... :)